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¿Qué es una Agrocobertura?
Las Agrocoberturas son un instrumento financiero diseñados para cubrir a los productores y comerciantes de productos agrícolas ante posibles fluctuaciones en sus precios.
En la agricultura los precios de los productos pueden variar de forma muy rápida y ante situaciones que no se tienen contempladas, eso puede llevar a que de un día para otro los precios suban o bajen más del 50%.